Welcome to Yu's "Theme" Cakes!

Specialty cakes for your mini celebration
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所有Yu自己使用的一切DIY相关信息
Sorry因为时间有限，Yu无法一一回复所有问蛋糕的做法和方子的邮件！
这里收集Yu平时使用的资源和信息，希望对你DIY有帮助！
 
Yu 在家里提供蛋糕课程，所有收入全部捐给OCEF.
 
同时收录Yu试验各种方子的纪录。
 
 
最近争取整理以下内容：（9/2/1010）

                           

    • 挤花：brushing

                           

    • 手绘：freehand
    • 手绘：临摹
      • candy wafer

                            

      • buttercream

                            

      • color flow icing
      • royal icing
      • chocolate

                           

    • edible pen: food decorator pens 不可以写在鲜奶油上！
    • mould
    • 翻糖：盖蛋糕
    • 翻糖：cutter, cut out
    • 翻糖：free shape